普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶，都说存生普、生茶什有涩味喝熟普，巧普为什么这么说呢?洱生因为普洱生茶未经发酵，有些茶友觉得普洱生茶的普洱泡技口感太涩、太重，生茶什有涩味香气也太霸道其实觉得普洱生茶不好喝，巧普那一定是洱生你的冲泡方式不对只要掌握了普洱生茶的冲泡技巧
，你一定可以发现它的普洱泡技美味。普洱生茶的生茶什有涩味泡法：
1.洗茶普洱生茶洗茶一定要快，将茶叶放在盖碗中，巧普注入开水后迅速出汤2.冲泡洗茶后的洱生第一泡茶，水温不要过高，普洱泡技注水一定要均匀，生茶什有涩味应该沿着杯沿转动注水，巧普3~5秒后匀速出汤，这样可以保证普洱生茶的茶汤滋味醇爽，没有苦涩味。
3.出汤上好的普洱生茶可以冲泡十几道，最后一泡比较特殊，出汤时要适当闷茶，盖住盖碗约5分钟后再出汤，并且要用高温水，出汤时间要拉长在冲泡普洱生茶时，出汤方式十分重要，要灵活掌握盖碗和紫砂壶注意，紫砂壶的出汤时间通常要比盖碗慢一点，所以用紫砂壶冲泡普洱生茶时，要提前几秒出汤，以免普洱生茶的香气被闷坏。
以上就是普洱生茶的冲泡技巧了，只要冲泡的方法合适的话，普洱生茶的回甘是很甜的，而且口感滑润所谓“喝熟茶、存生茶”的说法，主要原因是普洱生茶未经发酵，后发酵的空间很大，香气与口感能得到较大的提升，这不代表普洱生茶就没有品饮的价值了。
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